Chocosnacks à la Rens Kroes

2 Wéér een receptje geïnspireerd uit het boek van Rens Kroes. Ik ben er ook zo gek op! Er zitten zulke lekkere recepten tussen. Hoewel ik de meeste ingrediënten meestal niet in huis heb, zit er altijd wel iets tussen wat ik kan maken als ik spontaan zin heb om te bakken of te koken. Dit keer probeerde ik de Chocosnacks en ik val misschien in herhaling, maar oh wat zijn ze lekker! Ik heb dit een week geleden gemaakt, dus inmiddels zijn ze op. Maar ik heb de afgelopen week elke dag 2 meegenomen als snack voor op school, aangezien ik lange dagen maak. Ze zijn daar wel gewend dat ik “ander” voedsel meeneem. Hoe doen ook, ook in dit recept heb ik wat achtergelaten, namelijk de noten. Zoals jullie weten ben ik daar allergisch voor. Maar het maakt het zeker niet minder lekker op! Oké, ik moet toegeven dat het er niet zo smakelijk uitziet hieronder, maar daar moet je maar even doorheen kijken.

10

1

Een terugblik op de zomer van 2014

Het weerbericht voor de komende tijd is vrij zonnig en warm, maar meteorologisch gezien begint maandag de herfst. Ik moet eerlijk bekennen dat ik echt naar de herfst uitkijk. Ik baal er ook een beetje van dat we een nazomer krijgen nu we weer allemaal op school zitten of moeten werken. Het weer wat we krijgen had eigenlijk een maand eerder moeten zijn. Enfin, niks aan te doen! Vandaag kijk ik in ieder geval terug op mijn zomer via le blog.

1

Ik had precies een week vakantie toen ik heerlijk naar Turkije ging samen met mijn vriend. Wat hebben we genoten! Het was de eerste keer dat ik een All inclusive vakantie boekte. Ik was namelijk wel benieuwd hoe dat zou zijn. Het is niet iets wat ik elke zomer zou willen, omdat ik toch wel van afwisseling hou. Maar het was zeker weten een heerlijke ervaring. Hieronder vind je de artikelen met de foto’s die ik heb gemaakt.

2

Ik heb de afgelopen zomer nieuwe recepten uitgeprobeerd en sommige daarvan heb ik met jullie gedeeld. Het zijn vooral gezonde recepten, waar ik op dit moment veel mee bezig ben. Deze recepten doen het ook ontzettend goed hier op mijn blog, dus het is iets wat jullie vaker zullen tegenkomen. Aankomende week komt er nog eentje aan! Nog even geduld dus, maar voor nu een terugblik op deze heerlijke recepten van de afgelopen tijd.


3

Ook heb ik geprobeerd om zoveel mogelijk te fotograferen. Helaas is dit niet altijd gelukt. Maar dat geeft allemaal niet. Ik ben nog steeds blij met de foto’s die ik wel heb kunnen maken waarbij er een aantal portfolio waardig zijn, jeej!

4
In de zomer besloot ik om mijn blog wat persoonlijker te maken en niet alleen mijn fotografie werk of recepten te delen, maar ook over hoe ik me voel en wat ik zoal meemaak. Dit vind ik nog vrij lastig, maar het gaat de goede kant op. Ook wil ik mezelf wat vaker in de spotlight zetten, niet omdat ik mezelf zo leuk vind, maar omdat ik vind dat dat bij een blog past. Zelf vind ik het ook ontzettend leuk om de persoon achter een blog te leren kennen en ik weet dat de meeste van jullie dat ook zo ervaren.